Covid 19

Vaša varnost in udobje

Skrb za moje goste in člane ekipe je bil od nekdaj osrednji del moje filozofije v Killaran House. Vendar je nedavna pandemija Covid-19 to dvignila na novo raven in mi dala priložnost, da ponovno preučim vse naše delovne prakse.
Na majhen način imam srečo, da sem bil pred Irelandskim "zaklepanjem" še nekaj tednov odprt. V tem času sem pridobil nekaj neprecenljivih izkušenj, kako voditi posel tako z mojimi gosti kot z ekipami, kar je najpomembnejša varnost. Zato je zdaj dokaj enostaven postopek za izvajanje vseh nasvetov in protokolov s strani HSE, irske vlade, irske hotelske zveze in WHO ter nenehno spremljati vse komunikacije
za zagotovitev, da sem seznanjen s tem hitro razvijajočim se položajem.

Ročna higiena
Vsi vodstveni organi se strinjajo, da je za preprečevanje širjenja Covid-19 nujna dobra higiena rok, vsa moja ekipa pa je bila prekvalificirana v protokolu pranja rok. Povečali smo pogostost, za katero pričakujemo, da si umije roke. Kadar umivanje rok ni takoj na voljo, so vse dotične točke zagotovile sanitarno sredstvo za čiščenje rok.
Socialna distanca
Delovne prakse so bile ponovno pregledane in prilagojene, spremenjene so postavitve miz, vzpostavljeni so sistemi na bifejih in postajališčih, da bi zagotovili poznavanje in upoštevanje socialne distanciranja.
Sanitizacija
Povečali smo pogostost sanitarij v hotelu, vsak član ekipe si je glede tega dodelil dolžnosti in se zaveda svoje odgovornosti.
Odstranjevanje točk dotika
V celotnem hotelu je bil opravljen obsežen pregled vseh točk dotika. Kjer je bilo mogoče, so bile odstranjene nepotrebne točke dotika in kjer to ni mogoče, so bile dodeljene članu skupine za redno sanacijo.
Pregled in izboljšanje sistemov
Naša višja vodstvena ekipa je vzpostavila nenehen postopek pregleda v zvezi s koraki, sprejetimi za boj proti širjenju Covid-19, pri čemer so spodbudili prispevek gostov in članov ekipe. To zagotavlja, da nenehno premikamo meje in smo vodilni v gostinstvu.
Primeri, kako smo obiska naredili varnejše
Brasserie
Namenski vhod - Mize, ki so še naprej ločene za vzdrževanje socialne distanciranja - Preklop tradicionalnih menijev z meniji za enkratno uporabo
Povečana kapaciteta za obedovanje na prostem na naši terasi - Sneeze nameščen ob do - Izboljšan protokol za saniteto miz med gosti
Sobe za goste
Popolnoma sanirana soba ob prihodu - Možnost 'Ne vstopi' med bivanjem - Ščitniki za blazine so se med gosti spremenili - Tapetništvo sanitarno
Nepotrebne točke dotika, kot so meniji, imeniki za goste, pisala, biblije, revije, odstranjeni in na voljo na zahtevo - sobe, ki se oddajajo med gosti
Kuhinje in priprava hrane
WHO in HSE sta javno povedala, da ni dokazov, da bi Covid-19 prenašali s hrano
Izboljšani protokoli za sanitizacijo - Povečano pranje rok - Namestitev zaslonov perspex - Vaša hrana bo prispela na vašo mizo pokrito
Zdravilišče Nádúr
Z veseljem vam lahko ponudimo vse vaše najljubše tretmaje - člani skupine, ki imajo izboljšano osebno zaščitno opremo
Perspex zasloni, nameščeni za postajo za manikuro in nohte - Postaje za dezinfekcijo rok, na voljo v celotnem zdravilišču
Sprejem in saloni
Brezkontaktna prijava in ekspresna odjava je zdaj na voljo kot standard - Zvišanje omejitve za brezkontaktno plačilo - Časopisi so za enkratno uporabo
Revije, odstranjene iz mizic za kavo - Mehka oprema, sanitirana - Popoldanski čaj postrežemo posamično, ne da bi delili izdelke
Restavracija 58
Gostje so še bolj razporejeni za mize, da bi zagotovili socialno distanciranje - Jedilniki so samo za enkratno uporabo - Zajemi so samopostrežni izdelki - Enosmerni sistem za bife
Izboljšan protokol za sanitizacijo miz med gosti - ohlapni sladkorji, nadomeščeni z vrečkami - brez izdelkov, ki jih strežejo, kot so kruh
Poroke in dogodki
Dodatne sanitarne točke, ki so na voljo pri kraju dogodka - Dodatni avtomati za kreditne kartice so na voljo za pospešitev brezkontaktnega plačila
Zagotovljen je primeren prostor, da gostje uživajo v varnem okolju - Hrana bo prispela pokrita do vaše mize
Upoštevajte te varnostne korake, zakaj danes ne bi brskali po naših posebnih ponudbah in si rezervirali kratkega oddiha?
Ballygarry House Hotel and Spa, Leebrook, Tralee, Co. Kerry, Irska, V92 W279 | T: +353 (0) 66 712 3322 | E: info@ballygarryhouse.com